{"id":1201,"date":"2025-09-10T19:10:00","date_gmt":"2025-09-10T19:10:00","guid":{"rendered":"https:\/\/embrevenoar.com.br\/novo-inhac\/?p=1201"},"modified":"2026-07-30T19:41:17","modified_gmt":"2026-07-30T19:41:17","slug":"inhac-abre-vagas-para-curso-tecnico-em-gastronomia-gratuito","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/embrevenoar.com.br\/novo-inhac\/2025\/09\/10\/inhac-abre-vagas-para-curso-tecnico-em-gastronomia-gratuito\/","title":{"rendered":"INHAC abre vagas para Curso T\u00e9cnico em Gastronomia gratuito"},"content":{"rendered":"\n

Inscri\u00e7\u00f5es abertas de 10 a 23 de setembro, pelo Programa Trilhas do Futuro<\/em><\/p>\n\n\n\n

O INHAC – Instituto de Hospitalidade e Artes Culin\u00e1rias abre processo seletivo para o Curso T\u00e9cnico em Gastronomia com novidades este ano. O curso agora oferece 120 vagas por ano \u2013 um crescimento significativo em rela\u00e7\u00e3o \u00e0s 80 vagas inicialmente ofertadas. Destinado a estudantes ou egressos do Ensino M\u00e9dio em escolas p\u00fablicas, o curso \u00e9 totalmente gratuito, com dura\u00e7\u00e3o de 1 ano. O processo seletivo \u00e9 feito por meio do Programa Trilhas do Futuro, do Governo de Minas.<\/p>\n\n\n\n

O chef Leo Paix\u00e3o assina a diretoria acad\u00eamica do curso, acompanhando de perto a constru\u00e7\u00e3o da metodologia. O programa de ensino inclui t\u00e9cnicas de gastronomia internacional e local, antropologia da alimenta\u00e7\u00e3o, gest\u00e3o de neg\u00f3cios, entre outros conte\u00fados. Os alunos aprendem t\u00e9cnicas cl\u00e1ssicas, como das escolas francesas e italianas, e tamb\u00e9m contempor\u00e2neas, que os preparam para atuar em diferentes frentes do mercado. Recebem ajuda de custo para transporte, uniforme completo, material escolar e did\u00e1tico, kit de higiene pessoal, lanche di\u00e1rio e, para os alunos de baixa renda comprovada, uma bolsa incentivo de meio sal\u00e1rio-m\u00ednimo mensal. O curso \u00e9 reconhecido pelo Conselho Estadual de Educa\u00e7\u00e3o e tem carga hor\u00e1ria de 960 horas.<\/p>\n\n\n\n

Para Sarah Rocha, diretora executiva e fundadora do INHAC, a amplia\u00e7\u00e3o do n\u00famero de vagas \u00e9 mais do que um avan\u00e7o institucional, \u00e9 a oportunidade de transformar a vida de ainda mais jovens em Minas. \u201cA gastronomia \u00e9 pujante em nosso estado, e Belo Horizonte se consolidou como uma capital reconhecida nacional e internacionalmente pela qualidade de seus restaurantes, bares e pela for\u00e7a da cozinha mineira. Dar acesso a uma forma\u00e7\u00e3o gratuita, de excel\u00eancia, significa abrir portas reais para o mercado de trabalho, que demanda m\u00e3o de obra qualificada e comprometida. Essa ser\u00e1 a terceira turma e ficamos felizes em ver as duas primeiras j\u00e1 encaminhadas para o mercado, seja como estagi\u00e1rios ou contratados. Esse resultado nos mostra que estamos no caminho certo: unindo cultura, educa\u00e7\u00e3o e oportunidades para que a gastronomia continue sendo um vetor de desenvolvimento social e econ\u00f4mico em Minas Gerais,\u201d destacou Sarah.<\/p>\n\n\n\n

Para se inscrever \u00e9 preciso preencher os dois formul\u00e1rios dispon\u00edveis na bio do Instagram @inhacbrasil, do Trilhas do Futuro e do INHAC.<\/p>\n\n\n\n

Refer\u00eancia em gastronomia e cultura<\/strong><\/p>\n\n\n\n

O INHAC \u00e9 uma escola social de gastronomia de padr\u00e3o internacional em Belo Horizonte. A infraestrutura conta com duas cozinhas-laborat\u00f3rio did\u00e1ticas, biblioteca de gastronomia, salas de aula completas, mezanino gourmet e \u00e1rea de conviv\u00eancia.<\/p>\n\n\n\n

O INHAC forma junto ao Centro de Refer\u00eancia do Queijo Artesanal (CRQA) um centro cultural e educacional in\u00e9dito no pa\u00eds, que fomenta a cadeia produtiva da gastronomia e valoriza comunidades, produtores e ingredientes locais. O CRQA e o INHAC contam com patroc\u00ednio da Gerdau, Instituto Unimed-BH, Cemig, Anglo American, AngloGold Ashanti, Sicoob, Geosol, EPO e Espa\u00e7o 356. A realiza\u00e7\u00e3o \u00e9 do Minist\u00e9rio da Cultura e do Governo de Minas Gerais, por meio das leis Federal e Estadual de Incentivo \u00e0 Cultura.<\/p>\n\n\n\n

Servi\u00e7o<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Processo Seletivo \u2013 Curso T\u00e9cnico em Gastronomia do INHAC<\/strong>
Inscri\u00e7\u00f5es abertas de 10 a 23 de setembro.
Preencher os dois formul\u00e1rios dispon\u00edveis no link da bio do Instagram @inhacbrasil, do Trilhas de Futuro e do INHAC.
Inscri\u00e7\u00f5es gratuitas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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