Somos uma fábrica criada para entregar qualidade, confiança e excelência, respeitando a
tradição mineira e evoluindo com processos modernos, seguros e bem estruturados.
A Xerim de Minas nasceu em 2025, em Minas Gerais, da união entre sonho, amizade e
propósito.
De um lado, Júlio César, com mais de 15 anos de experiência no ramo, trazendo conhecimento técnico, vivência prática e profundo respeito pela tradição do pão de queijo mineiro.
Do outro, Luís Fernando, novo no segmento, mas com visão empreendedora, dedicação e o mesmo desejo: transformar o sonho de uma fábrica de pão de queijo em realidade.
Unidos pelo compromisso com a qualidade e pelo amor à cultura mineira, deram vida à Xerim de Minas — uma empresa criada para crescer de forma sólida, sem abrir mão da essência, do cuidado artesanal e da valorização das pessoas.
Cada produto reflete escolhas conscientes: desde a seleção rigorosa dos insumos até processos que garantem segurança, padronização e um sabor que remete às raízes de Minas Gerais
Fundada em 2025, a Xerim de Minas nasceu do sonho de dois amigos que acreditaram que
tradição e qualidade caminham juntas. Desde o início, seguimos um propósito claro: criar um
produto diferenciado, feito com insumos selecionados, processos responsáveis e respeito às
pessoas.
garantindo sabor, qualidade, segurança alimentar e excelência em cada etapa do processo.
