A Xerim de Minas nasceu de uma ideia simples, mas muito clara: fazer pão de queijo com alma mineira, cuidado de verdade e padrão profissional. A empresa começou a ser construída em 2024 e iniciou suas atividades em 2025, em Minas Gerais, unindo experiência, visão de futuro e paixão por um produto que faz parte da cultura do estado.
De um lado, Júlio César, Mineiro, nascido e criado em Minas, Júlio César carrega mais de 15 anos de experiência no ramo e um vínculo profundo com o universo do pão de queijo.
Do outro, Luís Fernando, Também mineirinho, Luís Fernando traz olhar empreendedor, dedicação e o desejo de transformar um sonho em uma empresa sólida.
Unidos pelo compromisso com a qualidade e pelo amor à cultura mineira, deram vida à Xerim de Minas — uma empresa criada para crescer de forma sólida, sem abrir mão da essência, do cuidado artesanal e da valorização das pessoas.
Cada produto reflete escolhas conscientes: desde a seleção rigorosa dos insumos até processos que garantem segurança, padronização e um sabor que remete às raízes de Minas Gerais
Nossa marca existe para respeitar a tradição, valorizar o cuidado no processo e crescer com responsabilidade. Desde o início, o compromisso sempre foi claro: entregar um produto com sabor marcante, produção organizada e uma relação de confiança com quem compra.
Garantindo sabor, qualidade, segurança alimentar e excelência em cada etapa do processo.
